为响应“9・15 减盐周” 健康倡议，提升群众对高盐饮食危害的认知，掌握科学减盐方法，9 月15日下午，周口市中医院营养科宋瑞雪带领科室团队，在医院5号楼三楼开展“9・15 减盐周”主题健康讲座，为在场群众带来了一场实用且生动的健康科普盛宴。

讲座伊始，她以“减盐行动，从‘口’开始” 为核心，结合临床案例与权威数据，直观地向大家阐述了高盐饮食与高血压、脑卒中、胃癌等慢性疾病的密切关联。围绕 “如何科学减盐” 展开详细讲解。从“隐形盐”的识别技巧，到家庭烹饪中“定量用盐、晚放盐、少用高盐调料”的实操方法；从选购包装食品时查看“钠含量”标签的小窍门，到适合不同人群的每日盐摄入标准（成人不超过 5 克），团队成员用通俗易懂的语言，将专业的营养知识转化为群众能听懂、用得上的生活指南。

现场还设置了互动环节，针对群众提出的“减盐后饭菜没味道怎么办”“腌制食品如何健康食用” 等问题，营养科韩玉荣主任及团队成员逐一耐心解答。

此次“9・15 减盐周” 健康讲座，不仅让群众深入了解了减盐对健康的重要性，更传递了科学、实用的健康生活方式。周口市中医院营养科主任韩玉荣表示，科室将持续以群众健康需求为导向，开展更多形式多样的健康科普活动，把专业的营养知识和健康服务送到群众身边，为提升全民健康素养、助力健康周口建设贡献力量。

文字：李  锐

图片：张玮琛

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